こんばんは、jose_koffeeです。昨日のことで恐縮ですが、10月17日は「沖縄そばの日」です。
出典：沖縄生麺協同組合
由来
1976年、「蕎麦粉を全く使用しない沖縄そばを、そばと呼んではいけない」というクレームが入ったことに端を発します。
それでも「沖縄そば」の名称を残すために奮闘した方達がいて、1978年10月17日に「本場沖縄そば」として認証されたそうです。
「沖縄そばの日」の由来は知っていましたが、改めて調べてみて…夫が生まれるわずか数年前の話しだったとは(； ･`д･´) ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!!
詳細は沖縄生麺協同組合さんの、下記ページをご参照ください(⁎ᵕᴗᵕ⁎)
我が家の「沖縄そばの日」
昨日、那覇中央郵便局でたまたま遭遇した沖縄そばの日フェスタ。「あ、今日じゃん！」と、その時まで全く気付かず…
「沖縄そばの日」は県内各地で催し物があったり、給食・病院食に出たり、沖縄そば屋さんでおまけがついたり、はたまたスーパーで大量の沖縄そばが飛ぶように売れたりします(◍•ᴗ•◍)
当日に思い出した私ですが、これまた偶然、実家から2日前にもらった沖縄そばが！夕飯で迷わず出しました。子ども達は給食も沖縄そばだったそうですが、たくさん食べてくれましたよ(◦ˉ ˘ ˉ◦)
旅行の際は、沖縄独特のイベントに合わせていらっしゃるのも、また乙かもしれません。
